Über mich
Ich bin Joël Berner – gelernter Koch und dein Ernährungsberater für pflanzliche Ernährung.
Nach vielen Jahren in der Gastronomie und später im Verkauf hat ein prägendes Erlebnis mein Leben verändert:
Die tägliche Nähe zu einem Schlachthof hat mich dazu gebracht, meine Werte zu hinterfragen und neue Wege zu gehen.
So begann ich, mich intensiv mit pflanzlicher Ernährung auseinanderzusetzen – und entschied mich, mein Wissen gezielt zu vertiefen.
Heute
Heute unterstütze ich Menschen dabei, ihre Ernährung einfach und alltagstauglich umzustellen.
Ohne Druck. Ohne komplizierte Regeln. Sondern mit klaren, umsetzbaren Lösungen.
Mein Ansatz
- verständlich statt kompliziert
- praktisch statt theoretisch
- individuell statt Standard